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库存积压和缺货怎么同时存在的?零售业的“需求预测”为什么做不准
老周是某中大型连锁零售品牌的采购总监,负责上千个SKU的采购计划。每年的七八月份,是他最头疼的时候。 “秋装上新”是零售行业的年度重头戏,但过去三年的数据却让他心里直打鼓:去年秋季的羽绒服,为了抢首批”降温”窗口,早早下了20万件的大单,结果气温迟迟不降,首周销量惨淡,最终四分之一成了季末打折的库存。前年的厚款卫衣,又因为销售部门根据过往经验判断”今年暖冬”,备货过于保守,结果11月突然寒潮,全网缺货,眼睁睁看着上千万元的销…
老周是某中大型连锁零售品牌的采购总监,负责上千个SKU的采购计划。每年的七八月份,是他最头疼的时候。 “秋装上新”是零售行业的年度重头戏,但过去三年的数据却让他心里直打鼓:去年秋季的羽绒服,为了抢首批”降温”窗口,早早下了20万件的大单,结果气温迟迟不降,首周销量惨淡,最终四分之一成了季末打折的库存。前年的厚款卫衣,又因为销售部门根据过往经验判断”今年暖冬”,备货过于保守,结果11月突然寒潮,全网缺货,眼睁睁看着上千万元的销…
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